Все більше людей відмовляються від жорстких дієт на користь збалансованого харчування. За словами лікаря-дієтолога та гастроентеролога Олександра Мартинчука, саме поступова зміна звичок, а не короткочасні обмеження, дозволяє досягти стабільного результату та підтримувати здоров’я. Про це фахівець розповів в інтерв’ю для 24 Каналу.
За словами лікаря, поширеною помилкою є бажання кардинально змінити раціон за один день: відмовитися від звичних продуктів, скласти жорсткий план харчування та різко обмежити себе. Такий підхід нерідко призводить до втрати мотивації вже через кілька тижнів і повернення до попередніх харчових звичок.
Натомість Олександр Мартинчук радить формувати здоровий раціон поступово. Насамперед варто подбати про достатню кількість білка, овочів, фруктів, клітковини та води, а також не пропускати основні прийоми їжі. Збалансоване харчування, за його словами, має стати частиною повсякденного життя, а не тимчасовою дієтою.
Серед практичних рекомендацій лікар називає кілька простих кроків: додати джерело білка до сніданку, замінити випадкові перекуси більш поживними продуктами, планувати хоча б один повноцінний прийом їжі на день та не доводити себе до сильного відчуття голоду. Саме невеликі, але регулярні зміни допомагають закріпити нові звички.
«Найкращий раціон – не той, що ідеальний на папері. А той, який ви здатні підтримувати в реальному житті. Харчування не має створювати додаткового стресу. Воно має підтримувати енергію, силу, активність і залишатися з вами надовго. Не ідеальність, а стабільність – ось що формує сталий результат», – наголошує Олександр Мартинчук.
Фахівець підкреслює, що універсальної дієти не існує. Найважливіше – знайти збалансований підхід, який відповідатиме способу життя людини та допоможе підтримувати здоров’я без постійних зривів і жорстких обмежень.