У сезон кавунів із соковитої м’якоті можна приготувати не лише десерти та смузі, а й простий домашній напій. Редакція Могилів-Подільський онлайн” розповідає, як приготувати кавуновий лимонад із кавуна, води, лайма та меду.
Для напою знадобляться 2 кг кавуна, 1 літр питної води, 2 лайми та 2–3 столові ложки меду. Лайм за бажанням можна замінити лимоном, а звичайну воду — газованою.
Інгредієнти
- 2 кг кавуна;
- 1 л питної води;
- 2 лайми;
- 2–3 ст. л. меду;
- лід — для подачі;
- м’ята та часточки лимона — за бажанням.
Як приготувати кавуновий лимонад
- Кавун очистіть від шкірки та насіння, наріжте шматочками й подрібніть у блендері до однорідної маси.
- Кавунове пюре розведіть питною водою. Додайте сік двох лаймів і мед, після чого ще раз добре збийте суміш блендером.
- Якщо кавун солодкий, кількість меду можна зменшити. Так само за смаком можна відрегулювати кількість соку лайма.
- Готовий кавуновий лимонад подавайте охолодженим, додавши лід. Для подачі можна прикрасити склянку листочками свіжої м’яти та часточкою лимона.
Такий домашній лимонад не потребує складних інгредієнтів чи тривалого приготування. Основою напою є стиглий кавун, який після подрібнення змішують із водою, цитрусовим соком та медом.