Відтворити смаки, якими захоплювалися українці понад два століття тому, — таку мету поставили перед собою автори проєкту «Старосвітська кухня України», ініційованого Національним музеєм народної архітектури та побуту України. Реалізовано його за підтримки Благодійного фонду «МХП-Громаді». Проєкт має два головні втілення — книгу з автентичними та адаптованими рецептами й 12-серійний відеоцикл «Смакуй з Енеїдою», у якому […]
