Всі яблука корисні, однак вони відрізняються своїми перевагами для здоровʼя.Червоні, зелені та жовті яблука не тільки відрізняються за смаком, а й можуть мати різні корисні властивості. Зокрема дослідження показують, що колір шкірки яблука може свідчити про відмінності у вмісті антиоксидантів, рослинних сполук, солодкості та текстури. Червоні яблука, як правило, є найсолодшими сортами "Їхній насичений червоний відтінок зумовлений високим вмістом